Jamón Caramelizado
¡Esperemos que hayan dejado lugar para el postre! Esta receta de Jamón Caramelizado es la manera ideal de satisfacer a los comensales golosos. Puede transformar cualquier postre aburrido en una curiosidad gastronómica simplemente espolvoreando jamón caramelizado por encima. Esta receta se prepara en solo tres minutos y lleva azúcar y las rodajas sobrantes de jamón caramelizado crocante. El Jamón Caramelizado es la cubierta ideal para helados o pasteles, pero también suficientemente delicioso e intenso para consumirlo solo como un snack sabroso.
Ingredientes
3 tazas de azúcar
1 1/2 tazas de recortes o lonchas de Jamón de Parma, crujientes
Instrucciones
Derretir el azúcar a fuego bajo en una sartén mediana, agregar el jamón y mezclar durante 3 minutos.
Esparcir la mezcla sobre una placa forrada con papel para horno o encerado.
Dejar enfriar y romper para desmigar.